这种白棉纸透气性非常好,带着一股淡淡的木香味,有防虫蛀的功效,因此某些云南寺庙里的经文就是用这种纸张来抄写的,保存几百年完全没有问题。白棉纸外型上跟宣纸很像,但相较宣纸,白棉纸最能突出的特点就是柔韧、防潮性强。据说,用这种纸来包装普洱...
2014-12-15 22:12:36
普洱茶的得来是一个美丽的错误......清雍正年间,普洱城内有一大茶庄,庄主性濮,祖传几代都以制茶售茶为业。这一年,又到了岁贡之时,濮氏茶庄的团茶被普洱府选定为贡品,于是少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。这年的春雨时断时续,(坑嗲啊哈)毛茶没完全...
2014-12-10 10:38:10
在19世纪初,葡萄牙与中国已经有贸易上的往来了,那个时候,已经有很大一批葡萄牙人来到中国,当时,一位葡萄牙水手与中国的官员,相交甚好,就在这位葡萄牙水手回家之前,这位官员送了一些普洱茶给他,他带回家中,就交给他的母亲,并请来亲戚好友,一同分享...
2014-11-28 22:58:19
当今社会,客来敬茶已成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。...
2014-11-20 15:07:21
有人以为喝茶需在幽静的场所里,有端庄的茶艺师,配以精美茶具,再听上一曲佛音,方为高雅,似乎超脱。孰不知,用大茶壶、大碗茶来荡涤尘埃,岂不是更爽乎。由讲究到随意,由繁杂到简约,可能更要接近禅茶的意境了。...
2014-11-08 16:55:45
中国的普洱茶品牌越来越多,普洱茶也是越来越普及。所有的茶文化在中华民族灵魂里是根深蒂固的。通常,普洱茶的文化在全世界慢慢的传播着。很多早期就接触普洱茶的国家,现在在这方面已经发展的非常好了。今天我们先来讲一些普洱茶在世界各国的一些趣闻。 ...
2014-10-28 20:47:16
西双版纳完好的生态,除了特殊的地理位置以外,更得益于西双版纳的少数民族的特色文化内涵。西双版纳的少数民族认为“有森林才有水,有水才有田,有田才会有粮食,有粮食才有人类”。人类的繁衍离不开生态环境的变化,在民族繁衍的过程中,他们自身的民族特色...
2014-09-28 20:25:41
考据派——上承宋明考据学之余脉,将每个茶品之树种,产地,季节,制程,存放一一考证,以此断定茶之好坏。从某些方面来看,还不得不佩服这样的有心人,问题是有部分人士似乎矫枉过正,纯粹是在考虑包装方式,印刷字体,何厂生产,何人订制,产量如何,拼配方...
2014-09-12 08:57:18
锅帽茶:在锣锅内放入茶叶和几块燃着的木炭,用双手端紧锣锅上下抖动几次,使茶叶和木炭不停地均匀翻滚,等到有屡屡青烟冒出能闻到浓郁茶香时,便把茶叶和木炭一起倒出,用筷子快速地把木炭拣出去,再把茶叶倒回锣锅内加水煮几分钟就可以了。布朗族同胞喜欢饮...
2014-09-10 19:41:26
一杯茶,品人生沉浮;平常心,看万千世界。人生百年,宛如浮云,若非宿缘,岂能相见?此刻,我们彼此的驻足汇成了今天一个人生的交点。暂且放下,暂且超脱,让我们一同领略朴实精湛的大益八式,感受那一份久违的淡雅,走进一个真我,潇然的人生净界。...
2014-09-08 23:15:23
顺治十八年(1661)三月,“北胜(永胜)边外达赖喇麻,干部台吉以云南平定,遣使邓几墨勒根赍方物求于北胜川互市茶马。”就在这一年十月在北胜川开茶市以藏马易普洱茶。后来,丽江府改设流官且交道方便,茶市改设丽江。藏族商人每年自夏历九月至次年春赶马到丽江...
2014-08-31 22:31:07
糯米普洱茶,“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶,将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜爱的饮品。...
2014-08-13 23:22:06
布朗族吃普洱生茶、酸茶、烤茶、清竹茶。布朗族是古代“濮人”后裔,是最早种茶民族之一,千年前布朗祖先叭岩冷种茶的史事,保留在思茅市澜沧县《奔闷》创世纪地方史和布朗族《祖先歌》中,他把野生茶经人工栽培后的茶叫做“腊”,为后来的傣族、基诺族、哈尼...
2014-08-11 17:30:01
本品选用云南西双版纳勐腊县易武乡麻黑寨(岁月知味古树茶基地)的晒青毛茶为原料,秉承传统工艺,经高温蒸制,石磨压制而成。饼形工整,条索粗壮,松紧适度,芽头显毫,汤色金黄透亮,香气持久,蜜香明显,滋味醇厚,具有回甘之特点。叶底油润、柔软厚实...
2014-07-29 22:58:25
在滇西一个叫诗礼的“穷乡僻壤”,这里生活着祖祖辈辈与泥土打交道的父老乡亲们。他们在红土地上生息,相爱结婚,生儿育女,过着苦荞巴巴和面糊的清贫日子。苦日子过不下去了,他们之中的家庭就面临着婚姻解体的多种可能。 ...
2014-07-29 22:57:02
西双版纳(车里)是普洱茶的孕育地,原产地和主产地这个观点是经的起历史检验的,西双版纳留下的那些古茶园便是断定它是否为普洱茶原产地的珍贵史料,活档案,从西双版纳古茶山形成的时间及清明两代史书对普洱茶的记载来看,它分为两个重要阶段一是车里宣慰司...
2014-07-13 09:00:40
我出生在石门坎三家村,生在茶山,长在茶树林脚下,1932年六岁时候搬到现在这个地方。我家父亲一辈三人,伯父何金成、父亲何德康、叔父何顺成。伯父何金成十六岁开始挑着茶叶去卖,后来买得一匹马驮茶,最后养马养得十三匹用来驮茶。我们家这个房子是1942年盖...
2014-07-01 20:53:50
今年9月,勐海县气候反常,雨水不断。巴达贺松大黑山一带出现了罕见的狂风暴雨。9月27日,生长在该地的树龄已达1700余岁的野生老茶树突然整株倒伏在地。巡山护林的村民发现情况后,连夜组织人员上山守护,并通报了村委会和县里的领导,专家组随即到现场进行检...
2014-06-29 23:12:46
与诸葛亮最先种植普洱茶的传说不同的是关于"濮人"种茶的说法。左连江介绍,根据历史文献记载,濮人是如今布朗族的先民,秦汉时称他们为"闽濮"和"苞满",唐、宋时称"扑子蛮",元、明、清时称"朴满".濮人生活在澜沧江和怒江的中下游地区,从事狩猎、采集、捕捞,...
2014-06-29 10:39:55
易武是历史上有名的六大茶山之一,以生产七子饼茶、沱茶、砖茶等普洱茶闻名,年产茶叶万担以上,远销西藏、东南亚各地。明、清时期,这里商贾云集,热闹非凡。由于所产茶质好,每年都要进贡朝廷。公元1845年,清朝政府为加强对茶山的管理和贡茶的运送,从思茅...
2014-06-27 20:50:02